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家庭保洁—家政服务类专项职业能力培训教材
稿件来源：CVEQC职业培训工作系统 发布日期：2020-07-13
图书前言/ TU SHU QIAN YAN
家政服务是朝阳产业，是爱心产业，在促就业、扩内需、惠民生等方面发挥重要作用。党中央、国务院高度重视家政服务业的发展。习近平总书记指出，家政服务大有可为，要坚持诚信为本，提高职业化水平。李克强总理也强调，家政服务业事关千家万户福祉，是一项一举多得的产业。2019年，国务院办公厅印发了促进家政服务业提质扩容的意见，对家政服务高质量发展作出部署。广东省迅速行动，全面启动“南粤家政”工程，大力推进标准制定、技能培训、职业评价，加快推动家政行业职业化、标准化、专业化发展。
欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。为切实提高家政服务从业人员的技能水平，更好地满足新形势下“一老一小”对家政服务的品质需求，深圳市人力资源和社会保障局组织家政行业协会、家政企业和相关专家开展家政服务专项职业能力项目研发，对标国内外最高最好最优的先进经验，制定课程标准和评价规范，围绕母婴服务、居家服务、养老服务、医疗护理服务等领域，编写了系列培训教材。首批出版的是《母婴生活照护》《母乳喂养指导》《产后康复》《家庭餐制作》《家庭保洁》。
由于时间仓促，该套培训教材难免存在疏漏之处，敬请各培训单位和广大读者批评指正。
图书目录/ TU SHU MU LU
第一章 职业道德及基础知识…………………………………… 001
第一节 职业道德规范…………………………………………… 001
第二节 安全与卫生常识………………………………………… 002
第三节 法律常识………………………………………………… 008
第二章 家庭保洁基础知识……………………………………… 017
第一节 常用保洁工具…………………………………………… 017
第二节 常用清洁剂……………………………………………… 021
第三节 保洁对象材质的识别与保洁要领……………………… 022
第四节 污垢类型的识别与保洁要领…………………………… 044
第五节 清洁方式………………………………………………… 047
第三章 家庭各区域保洁………………………………………… 057
第一节 卧室保洁………………………………………………… 057
第二节 书房保洁………………………………………………… 066
第三节 客厅保洁………………………………………………… 069
第四节 餐厅保洁………………………………………………… 075
第五节 厨房保洁………………………………………………… 078
第六节 阳台保洁………………………………………………… 089
第七节 卫生间保洁……………………………………………… 092
第四章 家庭保洁服务要求及服务流程………………………… 098
第一节 个人形象要求及礼仪要求……………………………… 098
第二节 服务流程及沟通技巧…………………………………… 100
参考文献…………………………………………………………… 105
家政服务是朝阳产业，是爱心产业，在促就业、扩内需、惠民生等方面发挥重要作用。党中央、国务院高度重视家政服务业的发展。习近平总书记指出，家政服务大有可为，要坚持诚信为本，提高职业化水平。李克强总理也强调，家政服务业事关千家万户福祉，是一项一举多得的产业。2019年，国务院办公厅印发了促进家政服务业提质扩容的意见，对家政服务高质量发展作出部署。广东省迅速行动，全面启动“南粤家政”工程，大力推进标准制定、技能培训、职业评价，加快推动家政行业职业化、标准化、专业化发展。
欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。为切实提高家政服务从业人员的技能水平，更好地满足新形势下“一老一小”对家政服务的品质需求，深圳市人力资源和社会保障局组织家政行业协会、家政企业和相关专家开展家政服务专项职业能力项目研发，对标国内外最高最好最优的先进经验，制定课程标准和评价规范，围绕母婴服务、居家服务、养老服务、医疗护理服务等领域，编写了系列培训教材。首批出版的是《母婴生活照护》《母乳喂养指导》《产后康复》《家庭餐制作》《家庭保洁》。
由于时间仓促，该套培训教材难免存在疏漏之处，敬请各培训单位和广大读者批评指正。
家政服务类专项职业能力培训教材编写委员会
2020年5月
图书目录/ TU SHU MU LU
第一章 职业道德及基础知识…………………………………… 001
第一节 职业道德规范…………………………………………… 001
第二节 安全与卫生常识………………………………………… 002
第三节 法律常识………………………………………………… 008
第二章 家庭保洁基础知识……………………………………… 017
第一节 常用保洁工具…………………………………………… 017
第二节 常用清洁剂……………………………………………… 021
第三节 保洁对象材质的识别与保洁要领……………………… 022
第四节 污垢类型的识别与保洁要领…………………………… 044
第五节 清洁方式………………………………………………… 047
第三章 家庭各区域保洁………………………………………… 057
第一节 卧室保洁………………………………………………… 057
第二节 书房保洁………………………………………………… 066
第三节 客厅保洁………………………………………………… 069
第四节 餐厅保洁………………………………………………… 075
第五节 厨房保洁………………………………………………… 078
第六节 阳台保洁………………………………………………… 089
第七节 卫生间保洁……………………………………………… 092
第四章 家庭保洁服务要求及服务流程………………………… 098
第一节 个人形象要求及礼仪要求……………………………… 098
第二节 服务流程及沟通技巧…………………………………… 100
参考文献…………………………………………………………… 105
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